Steamer is 'n gerieflike toestel om gesonde en smaaklike kos voor te berei. Die heel eerste dubbelketels is ontwerp om aan die brand te kook. In Asië word tradisionele toestelle steeds gebruik, dit is bamboesmandjies wat op vlakke op potte met kookwater geplaas word.
Gestoomde kos behou meer vitamiene as watergekookte kos en bevat nie karsinogene wat tydens braai gevorm word nie.
Die meeste Europeërs verkies elektriese stoombote. Hierdie toestelle word van metaal en plastiek gemaak en word deur elektrisiteit aangedryf.
Een van die doeltreffendste moderne helpers in die kombuis is die Tefal Vitamin Plus-stoomboot. Hierdie veelvlakkige eenheid stel jou in staat om vinnig ontbyt, middagete of aandete vir 'n gesin van drie voor te berei.
Hoe die Tefal-stoomboot werk, word duidelik in die figuur gesien. In die onderste deel, wat ons voorwaardelik die sool sal noem, is daar 'n watertenk met 'n ingeboude verwarmingselement. Verhitting word beheer deur sensors en mikrobane. Aan die buitekant van die beheerpaneel is daar 'n timer, 'n ligaanwyser en 'n "Vitamien +"-knoppie. As jy hierdie knoppie druk, sal die Tefal-stoombootkook amper twee keer so vinnig met meer stoom.
'n Turbo-ring is op die verwarmingselement geïnstalleer. Reeds 30 sekondes nadat die toestel aangeskakel is, begin hierdie element stoom deur homself laat beweeg, wat deur spesiale kanale van kosmandjies opstyg.
Die Tefal-stoomboot is toegerus met drie mandjies wat bo-op mekaar gestapel is. Die mandjies word van mekaar geskei deur palette met gate. Hierdie dele kan verwyder word wanneer iets groots gaargemaak word, soos 'n heel hoender.
Die Tefal-stoomboot, waarvan die resensies talle is, kan vis en seekos, vleis en pluimvee, groente, rys, graan, pasta, eiers en vrugte verhit en gaarmaak. Jy kan ook resepte kry om borsjt en kluitjies daarin te kook.
Alle resepte is gebaseer op presiese verhoudings in gram, so 'n kompakte elektroniese skaal moet saam met die stoomboot gekoop word.
Nou meer spesifiek oor hoe die Tefal-stoomboot 'n hele gesin in die oggend kan voed. As in ag geneem word dat die liggaam pas wakker geword het, het dit ligte kos nodig, byvoorbeeld pap en groente. As jy ontbyt stewig wil maak, kan jy beesvleis, vark of hoender gaarmaak. Ons ontbyt sal bestaan uit ryspap, dieethoender en drie eiers.
Eers, kom ons maak die watertenk vol tot die maksimum punt. Dit is wenslik dat die water gesuiwer of gesak word. Dit verminder skaalvorming.
Aan die grootstemandjie, wat onder geleë is, lê die hele hoenderborsies uit. Voor dit is dit wenslik om hulle te geur en te sout. Ongeveer 450 gram hoender word so uitgelê dat die borste langs mekaar lê en nie mekaar bedek nie. Dit sal die stoom toelaat om die kos eweredig gaar te maak.
In die tweede mandjie, wat bo-op die eerste een geïnstalleer is, plaas 'n rysbak gevul met 300 milliliter kookwater. Gooi 150 gram voorafgewaste langkorrelige witrys in kookwater en voeg 'n eetlepel sout by.
In die boonste stoombak sit die eiers. En bedek die stoompot met 'n deksel.
Stel nou die timer vir 25 minute, skakel die "VITAMIN+"-modus aan en maak rustig gereed vir werk. Dit is nie nodig om die kos te roer nie en oor die algemeen kan jy vir 15 minute van die dubbelkoker vergeet.
Hardgekookte eiers sal binne 15 minute gereed wees. Om dit te kry, moet jy net die boonste mandjie verwyder en die deksel op die middelste een sit.
Verwyder na 5 minute die mandjie met borste. En na nog vyf minute, skakel die stoompot af en haal die rys uit.
Soos jy kan sien, het dit net 25 minute geneem om 'n eenvoudige ontbyt voor te berei sonder om kos te kook, braai en roer.
Hoenderborsies gaar in 20 minute, rys in 25 minute, hardgekookte eiers in net 15.
Elke stoombootmodel kom met 'n resepteboek in Russies. Nie net sal jy dadelik kan begin kook nie, maar mettertyd sal jy jou eie resepte kan skep.
