Om die herfs-oes te verwerk en dit meer bruikbare vitamiene en minerale te hou wat die liggaam in die wintermaande benodig, sal 'n droër vir groente en vrugte 'n goeie aankoop wees.
Die somer en herfs is ruim toegerus met 'n oes van bessies, vrugte en groente. Baie spaarsame huisvroue sal beslis komkommers en tamaties in flesse rol, konfyte en kompote maak en bessies vries. En jy kan ook sampioene en gesonde aromatiese kruie droog. Droog vir groente en vrugte is 'n noodsaaklike toestel wat huisvrouens help om hul oeste te red. Gedroogde kosse behou spoorelemente en vitamiene baie beter, wat op koue winterdae sal help om 'n verkoue te verslaan en jou van beriberi te red. Jy kan groente en vrugte droog deur dit in 'n konsep uit te lê, maar dit sal baie ruimte en tyd verg, die produkte word sonder beskerming gelaat teen stof en insekte wat kieme versprei en larwes lê. 'N Elektriese droër vir vrugte sal jou toelaat om vinnig 'n groot aantal produkte te droog. Hierdie tuisgemaakte kosse is baie lekkerder as in die winkel gekoop.
Daar is 'n konvektiewe, hoëfrekwensie, infrarooi droog van produkte. Infrarooi droog word as die beste beskou. Produkte word gedroog deur warm lug te blaas. Hierdie tegnologie laat jou toe om 'n groot persentasie nuttige eiendomme te bespaar en bespaar tyd. Tydens droging met infrarooi bestraling verander die produkte nie van kleur nie, dit het 'n gerimpelde voorkoms wanneer dit droog is, maar as dit vir 'n rukkie in water geplaas word, sal dit die vorm en smaak van 'n vars produk herstel. Boonop vernietig hoëdigtheid infrarooi straling alle skadelike mikroörganismes en preserveermiddels tydens droging. Gedroogde produkte wat infrarooi bestraling gebruik, word vir ongeveer 2 jaar gestoor. Die nadeel van so 'n elektriese droër is die hoë prys.
Maar daar is 'n groot verskeidenheid droërs op die mark, beskikbaar vir enige verbruiker wat volume en prys betref.
Droër vir groente en vrugte het 'n silindriese houer, binne-in het palette wat van gaas gemaak is. Dit is geriefliker as hulle deursigtig is, produkte word daarop geplaas om te droog. Die aantal palette is anders, 'n deksel is bo-op geïnstalleer. As jy van plan is om 'n groot hoeveelheid kos te droog, dan moet die droër gekies word met 'n groot aantal palette en groot kapasiteit.
In konveksiedroërs word die lugtemperatuur deur middel van 'n verwarmingselement verhoog. Dit is wenslik dat dit bo is. As die water wat verdamp op die element drup, sal dit vinnig afbreek.
Dit is beter dat die droog van groente en vrugte saam iswaaier, danksy dit word warm lug eweredig versprei as gevolg van konstante sirkulasie. Groente en vrugte droog beter en vinniger, in net 'n paar uur. Lugdigte droërs het swak lugsirkulasie en sal dae neem om kos te droog.
Droog vir groente en vrugte moet van hoë krag wees, 350-450 watt. Wel, as dit 'n termostaat het, benodig verskillende produkte verskillende droogtemperature.
So 'n toestel soos om groente en vrugte te droog kry net positiewe resensies, want dit is regtig 'n noodsaaklike en nuttige ding.
