Konveksie-oonde is vandag te koop. Konveksie is die beweging van lug in 'n oond. Dit word gedwing en geskep deur die aanhanger.
Konveksie is wat jy nodig het om kos eweredig te verwerk sonder om te brand. Vleis in die oond word beter gebraai, vis en groente word gebak met 'n delikate goue kors. As konveksie in die oond voorsien word, sal die pasteie nooit brand en 'n dun goue kors kry nie.
As die oond so 'n modus het, dan kan jy op alle vlakke gelyktydig kook, sonder om bekommerd te wees dat die kos op een van hulle minder gebak sal word.
Konveksie is 'n modus wat help om kook amper twee keer te versnel. As die vleis byvoorbeeld in 40 minute gaargemaak word deur konveksie te gebruik, kan jy dit in 20 minute gaarmaak.
Konveksie in die oond bespaar ook op olie en sout. Ervaring toon dat hierdie produkte aansienlik minder benodig as wanneer dit op die gewone manier verwerk word.
Vandag is konveksie 'n verpligte opsie vir baie gas- en elektriese kaste. Wanneer u 'n oond koop, lees die instruksies noukeurig. In die grafiek"konveksie" moet "ja" geskryf word of gemerk word.
As jy meer daarvan hou om vleis gaar te maak as om meel te bak, dan is dit beter om 'n elektriese of gasoond sonder konveksie te koop, maar met 'n spoeg. In baie toestelle word hierdie opsie "grill" genoem. Vleis op 'n spit kook lank, maar dit word sappig en kry 'n onvergeetlike smaak.
Oonde met 'n "rooster met konveksie"-opsie het 'n nuwigheid op die mark van kombuistoestelle geword.
Diegene wat nog nie konveksie-oonde gebruik het nie, sal dit moeilik vind om gewoond te raak aan die nuwe tydraamwerk. Daarbenewens kan die vleis aanvanklik 'n bietjie droog word. Om te voorkom dat dit gebeur, raai ervare sjefs aan om 'n houer water in die oond te sit.
As jy 'n oond wil koop, probeer dan om 'n toestel te kry wat nie van die kookplaat afhanklik is nie. So 'n toestel word onafhanklik genoem. In vergelyking met 'n konvensionele oond, het dit nog 2-3 funksies.
Moderne onafhanklike elektriese konveksie-oonde is kompak en kan in kombuismeubels ingebou word.
'n Goeie alternatief is 'n konveksie-mikrogolfoond. Konveksie in die mikrogolf word verskaf deur 'n verwarmingselement en klein waaiers op die agterkant.
Sommige van die nuutste mikrogolfoonde laat jou toe om die "braai"- en "konveksie"-modusse terselfdertyd te gebruik. As jy kook wil versnel, kan jy die "mikrogolf" en"konveksie" of kombineer die "braai"- en "mikrogolf"-modusse.
As jy nie besluit het wat jou meer pas nie, 'n oond of 'n mikrogolf, stel dan belang in 'n oond met 'n mikrogolf. Vandag word meer as 30 modelle van sulke toestelle vervaardig. In die meeste van hulle word konveksie verskaf.
Jy moet 'n huishoudelike toestel met die bogenoemde funksie slegs in 'n gespesialiseerde winkel koop. Jy sal nie 'n kwaliteit produk op die mark kry nie. Die winkel sal die werking van die toestel nagaan en 'n waarborg gee. In die geval van 'n onklaarraking, selfs nadat die waarborgtydperk verstryk het, kan jy altyd die dienssentrum kontak.
As jy wil hê jou konveksie-oond of mikrogolfoond moet lank hou, moet jy die voorgeskrewe bedryfstoestande vir hierdie toestelle streng nakom.
