Die begeerte om die huishouding elke dag met vars sap te behaag, is inherent aan baie, maar na die langverwagte aankoop van 'n versapper begin ons sommige van die onaangename kenmerke daarvan opmerk. Óf die sap blyk te skaars te wees, óf die pulp verstop die sif baie dikwels - sulke nuanses verander 'n eenvoudige beroep in harde arbeid. Hoe om die regte versapper te kies en wat jy moet weet wanneer jy koop?
tipes toestelle
Uiteerlik is alle versappers baie soortgelyk: 'n silindriese liggaam, kompartemente om groente te lê, buise wat koek en sap uitlaat. Volgens die beginsel van werking is hierdie toestelle egter skroef en sentrifugale. Albei tipes word baie gereeld op winkelrakke gevind, jy moet net 'n keuse maak.
Watter versapper is beter - skroef of sentrifugale? Kom ons maak kennis met elke tipe en oorweeg die kenmerke van werkhierdie tegniek.
Auger-model
Hierdie versapper verwerk byna alle soorte ryp vrugte. Dit kom in drie tipes voor:
- handleiding;
- horisontaal;
- vertikaal.
Om sap van sagter vrugte (tamaties, sitrusvrugte, kruie, kool) te kry, is 'n awegaarversapper die beste. Terugvoer van gebruikers wat 'n toestel van hierdie tipe gekoop het, bevestig die gerief en kwaliteit daarvan. Dit is egter die moeite werd om te onthou dat dit beter is om elektriese modelle te kies wat nie die toepassing van krag vereis nie, anders sal die proses van die verkryging van sap baie fisiese koste en tyd meebring.
Werkbeginsel
Die awegaar versapper is toegerus met 'n skroefas, met behulp waarvan dit die gelê produkte verwerk. Sy omwentelinge is kragtig, maar stadig, en daar is geen middelpuntvliedende krag nie. Die werkingsbeginsel van 'n skroefversapper is baie soortgelyk aan 'n konvensionele vleismeul: wanneer dit gelê word, word die produkte fyngedruk en fyngemaak, deur die maas gevryf, en dik sap word by die uitset verkry. Geperste koek en sap kom in spesiale buise uit.
Wat is goed omtrent awegaarversapper? Resensies van verbruikers wat so 'n model gekoop het, laat ons tot die gevolgtrekking kom dat die grootste voordeel daarvan 'n stadige draai is. As u teen 'n lae spoed werk, word die mure van die toestel en produkte nie warm van wrywing nie, wat u toelaat om al die vitamiene en nuttige spoorelemente daarin te stoor. Die koek by die uitgang lyk droog en uitgedruk, wat die maksimum onttrekking van sap en pulp uit verwerkte groente ofvrugte.
Wat is die voordele?
Auger-versappers is leiers in die onttrekking van groot porsies sap uit baie produkte. Vertikale modelle is ontwerp om groot volumes vrugte en groente te verwerk, terwyl horisontale modelle sap uit alle soorte produkte kan pers, en ook bykomende funksies en aanhegsels het.
Die belangrikste voordele van awegaarversappers:
- sap is baie dik;
- al die sap word uit die produkte gedruk, wat duidelik deur droë afval aangedui word;
- die versapper kan maklik uitmekaar gehaal word om te was, sommige modelle het 'n selfreinigende funksie;
- hierdie tegniek is kompak en neem min spasie in die kombuis op;
- As gevolg van die lae rotasiespoed van die as, verbruik awegaarversappers min elektrisiteit.
'n Belangrike kenmerk van hierdie tegniek is die afwesigheid van geraas tydens werking. Deur die toestel in die netwerk aan te skakel, sal die huishouding nie eers raai dat daar op hierdie oomblik 'n kragtige onttrekking van vrugte of groente is nie.
Sentrifugale versappers: resensies
Die beginsel van werking van hierdie tegniek is die werking van die enjin en sentrifuge. Wanneer produkte in die versapper se geut gelê word, gaan dit die lem binne, word fyngedruk en beweeg na die sif. Hier is hulle maal met behulp van hoë spoed en krag van die sentrifuge, wat by die werk ingesluit is.
Watter versapper is beter: skroef of sentrifugale? Dit hang alles af van die resultaat wat jy wil kry. Volgens gebruikersresensies is die belangrikste voordele van sentrifugale modelle:
- vermoë om vaste voedsel te verwerk (wortels, appels, pere, pampoen);
- hoëspoed (jy kan tot 10 liter sap in 5-6 minute kry);
- gebruiksgemak;
- wye mond om heel groente of vrugte te verwerk.
Onaangename draai-oomblikke
Byna alle sentrifugale versappers het egter 'n paar ooglopende nadele wat nie in die smaak van baie kopers is nie. Hierdie model het negatiewe resensies ontvang na 'n gedetailleerde ondersoek van die kwaliteit en konsekwentheid van die sap:
- tydens die operasie word sommige waardevolle stowwe van die produkte vernietig;
- sap kom warm, vloeibaar uit en skuim wanneer dit met lug in aanraking kom.
Die beduidende nadele van hierdie model is ook: die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid koek, wat dit baie moeilik maak om die versapper skoon te maak, en baie geraas tydens werking.
Bosch MES 3000 Versapper
Hierdie model behoort aan die sentrifugale tipe en het 'n aantal voordele. Die versapper is in staat om binne 'n paar minute heerlike, gesonde sap vir die hele gesin voor te berei. Hierdie model is toegerus met 'n fynkorrelige filtergaas, wat jou toelaat om 'n groot hoeveelheid vloeistof by die uitlaat te kry. Die liggaam en alle interne dele is gemaak van vlekvrye staal en hoë kwaliteit plastiek, wat die oksidasie van produkte tydens hul verwerking absoluut uitsluit.
Die Bosch MES 3000 versapper het 'n wye laai-opening, en die verwerkte koek word in 'n spesiale houer gegooi, watvereenvoudig die proses van skoonmaak en was. Die toestel het ook twee werkswyses: pers harde of sagte vrugte. Die onbetwisbare voordeel van hierdie model is die moontlikheid om dit in die skottelgoedwasser te laai.
Vir 'n groot gesin is hierdie 'n wonderlike versapper! Die prys van hierdie model wissel van 6-8 duisend roebels.
Nuut: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Onlangs het hierdie bekende maatskappy 'n pragtige en kragtige awegaarversapper vrygestel. Dit het baie voordele en kan enige vrugte verwerk. Dit is die Mulineks ZU 3001 versapper. Die prys daarvan in verskillende streke van Rusland wissel van 11-15 duisend roebels.
Die model is kompak en stil, en die beginsel van sy werking is die personttrekking, wat die maksimum verwerking van vrugte en groente verseker. Sluit verskeie filtergroottes en geperforeerde koppies in om smoothies of dik sop te maak.
Daar moet egter onthou word dat die Mulinex-versapper van hierdie tipe nie bedoel is vir die verwerking van heel vrugte nie. Voordat u in die masjien laai, moet alle produkte gesny word. As jy 'n stukkie vrugte het wat vas is in die proses om uit te druk, kan jy die "omgekeerde" funksie gebruik, en die versapper sal die ongelukkige stuk in die teenoorgestelde rigting druk.
Scarlett IS-571
Hierdie sentrifugale versapper het reeds die guns van baie liefhebbers van gesonde kos en vars sappe gewen. Die model is baie kragtig en het vyf snelhede, wat jou toelaat om vinnig gelaaide vrugte te verwerk. Ligte paneel voorkomspragtig en stylvol, met sy hulp kan jy die aantal omwentelinge en die draaikrag aanpas. Daarbenewens is hierdie spesifieke Scarlett versapper toegerus met 'n seldsame program om sap uit pynappel te kry.
Die lys funksies van hierdie model sluit ook in: beskerming teen toevallige aktivering, outomatiese toevoer van koek en 'n spesiale skeier vir skuim. Die liggaam en binnekant van die versapper is van vlekvrye staal gemaak, en die mondgrootte is 7,5 cm.
Volledige vrugtelaai, heerlike sap, hoë spoed, uitstekende onttrekking – dis wat jy kry as jy hierdie versapper in jou kombuis het. Die prys van die model is ongeveer 5-6 duisend roebels.
Hoe om te kies?
Die reeks moderne huishoudelike toestelle is so groot dat enige koper deurmekaar kan raak wanneer hy 'n oënskynlik eenvoudige toestel soos 'n versapper kies. U moet egter nie haastig wees nie, u moet eers bepaal vir watter doeleindes hierdie wondermasjien gekoop word. Watter versapper is beter - skroef of sentrifugale, jy sal verstaan in die proses om 'n model in die winkel te kies.
Albei toestelle is wonderlik vir harde of sagte vrugte. As jy egter 'n aanhanger is van dik tamatiesap of om dit vir die winter massa te oes, kies 'n awegaarversapper. Hierdie model laat jou ook toe om die maksimum hoeveelheid sap uit die gelaaide produkte te kry, en dit sal dik en ryk wees. Maar as jy nie 'n aanhanger van drankies met pulp is nie, is 'n sentrifugale versapper 'n beter keuse.
Kan alle vrugte gebruik word?
Hoe om uit te vind of daar isbeperkings in die keuse van groente, vrugte of groente vir pars? Sal jou versapper beskadig word deur harde vrugte te verwerk? Die instruksie, wat in die boks van die produk moet wees, spesifiseer in detail en akkuraat die lys produkte wat beskikbaar is vir verwerking. Gee spesiale aandag hieraan!
As jy jouself wil bederf met vars uitgedrukte sappe van wortels, appels, beet of pampoene, kies vir sentrifugale modelle. Hulle het goeie krag, en die wye mond is ontwerp om heel vrugte te pas, wat baie gerieflik is.
Die keuse is joune
Om gesonde sap te kry, let op die materiaal van interne dele. Hulle moet van duursame vlekvrye staal of hoë kwaliteit plastiek gemaak word. Ook 'n belangrike kenmerk van enige versapper is die teenwoordigheid van 'n spoedbeheerder en 'n skerm met wenke om onaangename foute te vermy wanneer dit begin word.
Nou kan jy self besluit watter versapper beter is: skroef of sentrifugale. Die verskille tussen hierdie modelle is beduidend, maar as jy goeie toerusting wil koop, kyk die vervaardigers en die koste daarvan van nader. 'n Goeie versapper kan nie goedkoop wees nie, want dit is gemaak van kwaliteit materiale en het 'n wye reeks funksies.
Om sap van standaardvrugte te kry, is dit beter om 'n sentrifugale model te kies. Vir die verwerking van tamaties, druiwe of groente is skroeftoestelle beter geskik. Besluit watter sap jy die meeste hou, watter konsekwentheid en volume jy nodig het, en jy kan maklik kiesdie perfekte versapper vir jou!
