Die produksie van alkoholiese drankies, waarvan die belangrikste kenmerk hul sterkte is, het van ouds af begin. Trouens, alkohol is 'n halffabrikaat, maar die eienskappe daarvan beïnvloed die finale resultaat direk - of dit nou konjak, drank of tuisgemaakte vodka is. Die aantal grade of, met ander woorde, die vesting kan gemeet word met 'n spesiale toestel wat 'n elektroniese alkoholmeter genoem word.
Toesteltoestel
Elektroniese alkoholmeter is 'n soort hidrometer wat ontwerp is om die digtheid van 'n vloeistof te meet. In 'n groter mate word dit gebruik om die aanwysers van alkohol-water-oplossings te bepaal, terwyl die akkuraatheid van die data wat verkry word, sal afhang van die hoeveelheid onsuiwerhede. Daar moet kennis geneem word dat alkoholmeters nie gebruik word om die sterkte van wyne te toets nie.
Die toesteltoestel is nogal primitief: dit bestaan uit 'n glasbuis, wat van onder af met kwik gevul is, en het 'n meettoestel bo-op.skaal. 'n Moderne elektroniese alkoholmeter, waarvan die prys dit vir almal bekostigbaar maak, maak die lewe baie makliker vir sy "gebruiker", want dit maak dit moontlik om dadelik die persentasie alkoholinhoud te sien, en nie die verhouding van massa tot volume te bereken nie.
Hoe om 'n hidrometer te gebruik?
Om maksimum metingsakkuraatheid te bereik, moet sekere prosedurevereistes gevolg word. Die temperatuur van die toetsvloeistof moet duidelik 20⁰С wees. Daar moet onthou word dat die temperatuur styg as gevolg van die byvoeging van water by alkohol, dus moet jy wag dat dit na sy oorspronklike waarde terugkeer. Benewens alkohol en water, moet daar geen ander onsuiwerhede in die vloeistof wees nie.
Dus, in 'n smal glashouer wat die toetsoplossing bevat, dompel ons die elektroniese alkoholmeter met die kwikdeel en wag totdat die numeriese waarde stabiliseer. Daar moet kennis geneem word dat hierdie toestel baie gerieflik is om te gebruik en die akkuraatste in sy lesings, dus word dit wyd gebruik deur beide professionele persone en amateurs in die produksie van alkoholiese drankies.
Laboratoriumalkoholmeter
Sulke hidrometers is ontwerp om die digtheid te meet in twee-komponent oplossings, wat gemaak is vir uitvoer en huishoudelike behoeftes. Die toestel word dikwels in maanskyn en wynmaak gebruik, aangesien dit die sterkte van die finale produk met maksimum akkuraatheid bepaal. Daar is verskeie tipes laboratoriumalkoholometer, wat elkeen sy eie reeks op die meetskaal het,wat jou toelaat om vloeistowwe van verskillende sterktes te verken.
Daar moet kennis geneem word dat sulke toestelle van omgewingsvriendelike materiale gemaak word en nie kwik bevat nie. Die produk is redelik kompak en liggewig, so dit neem nie veel spasie op wanneer dit gestoor word nie. Die laboratoriumalkoholmeter is redelik eenvoudig om te gebruik: om die digtheid van 'n oplossing te bepaal, word die toestel in 'n vloeistof gedompel sodat dit vrylik kan dryf sonder om aan die houer te raak. Boonop is hierdie meettoestel gesertifiseer en is dit vir baie jare in groot aanvraag onder die bevolking.
Elektroniese alkoholmeter is 'n noodsaaklike en nuttige ding in die huishouding, sowel as 'n wonderlike geskenk vir enige wynmaker.
